J’aurais pu lancer L’Infusoir plus tôt.
Je travaille sur ce projet depuis août 2025. Alors oui, entre les premières idées et aujourd’hui, il s’est passé quelques mois.
J’aurais pu aller plus vite. Mais je n’avais pas envie de sortir L’Infusoir juste pour dire que la marque était lancée.
Je voulais commencer avec une saison qui me ressemble. Je voulais prendre le temps de construire les choses comme je les avais imaginées, de choisir les recettes, de travailler l’univers de la marque et surtout de trouver le bon moment pour commencer. Et forcément, j’ai pensé à l’automne.
C’est une période que j’aime beaucoup. Les journées commencent à raccourcir, les températures baissent doucement et on retrouve l’envie de rester un peu plus chez soi. C’est le moment où je ressors mes plaids, je recommence à allumer mes bougies et où les tasses chaudes reprennent leur place dans mes journées.
C’est, aussi, à cette période que mon rapport aux infusions change. J’en bois davantage. Après le repas, devant une série, pendant que je travaille ou simplement quand j’ai envie de faire une pause.
Alors, quand j’ai commencé à réfléchir aux premières recettes de L’Infusoir, l’automne s’est imposé assez naturellement.
Je ne voulais pas créer des mélanges qui ressemblent simplement à « l’automne » parce qu’on y trouve de la cannelle ou des épices. J’avais plutôt envie de retrouver dans la tasse cette sensation que j’associe à cette saison : quelque chose de chaleureux, de réconfortant, mais avec aussi de la légèreté.
En effet, chez L’Infusoir, les saisons donnent le rythme, mais ce sont surtout les besoins du corps qui guident les recettes. Chaque période de l’année a ses particularités, et j’ai envie de choisir les plantes en fonction de celles-ci.
Pour l’automne, par exemple, j’avais envie de plantes qui puissent accompagner cette période où le rythme change, où les journées raccourcissent et où l’on ressent parfois davantage le besoin de ralentir. Et surtout, je ne cherchais pas à créer des infusions très parfumées, avec une multitude de saveurs qui prennent toute la place.
J’aime les recettes douces et subtiles. Des plantes que l’on reconnaît, des goûts qui restent délicats et une tasse que l’on peut vraiment apprécier au quotidien. Parce que pour moi, une bonne infusion n’a pas besoin d’avoir dix goûts différents pour être intéressante. Elle doit surtout avoir une raison d’être.
C’est cette façon de penser les recettes qui est au cœur de L’Infusoir : suivre les saisons, écouter les besoins du corps et choisir les plantes en conséquence.
C’est comme ça que sont nées Lumière d’Automne et Refuge d’Automne, les deux premières infusions de L’Infusoir. Deux univers différents, mais une même envie : vous accompagner dans ces petits moments que l’on prend pour soi.
Finalement, je crois que je n’aurais pas voulu commencer autrement.
Bienvenue dans le premier automne de L’Infusoir.